Ladang kami terletak berdekatan dengan Tasik Taupo dalam kawasan tasik di mana volkanik central plateau terletak.
Kawasan ini terkenal dengan pemandangannya yang unik and indah permai. Tasik Taupo adalah tasik air tawar yang terbesar di New
Zealand (saiznya lebih kurang sebesar Singapura) dan dikelilingi dengan padang ragut yang kehijauan,hutan rimba yang indah , gunung berapi dan puncak bersalji dalam musim sejuk.
Kedudukannya yang menghala ke utara dengan cahaya matahari yang banyak dan kadar hujan yang baik bermakna tempat bertuah, air jernih lagi tulin dan rumput yang banyak. Padang rumput kami adalah subuh dan kaya dengan semanggi merah dan putih (satu bahan yang membesarkan biri biri yang sihat). Ini bermakna biri biri kami yang diberi makan rumput adalah sihat,gembira dan membesar dalam keadaan sekitar yang semulajadi.
Ketahui lebih lanjut mengenai ladang kami di Central Plateau New Zealand di mana susu kami dihasilkan segar dan rapi.
Biri-biri kami mempunyai kebebasan untuk berlari berkeluasan di atas padang rumput kami yang subuh, dengan menikmati udara yang segar ,cahaya matahari, zat makanan yang terbaik dan dapat berteduh bila perlu. Model hybrid yang unik ini memastikan biri-biri kami menerima penjagaan yang terbaik dalam keadaan New Zealand yang berubah-ubah.
Close
Our farm utilizes state-of-the-art technology to help ensure the highest quality milk.
Allowing milk to slosh around in tanks or firing it down highly agitating pipe systems can irreparably damage the structure of the milk. We use modern world class low agitation systems, designed to reduce ‘bruising’ and protect quality every step of the way.
Keeping milk really cold is another important way to ensure quality. We go out of our way to ensure our milk is held at less than 2 degrees Celsius well ahead of some industry standards for food safety and quality.
For each milking ewe, we know exactly how much protein and fat she is producing as well as overall volumes and can monitor trends over time. This information allows us to carefully monitor the health and happiness of every one of our precious animals and ensure our milk is always the highest possible quality.