Susu biri-biri yang segar mengandungi tahap vitamin – A, B₁, B₂, B₆, B₁₂, C, E dan mineral - Kalsium, Magnesium, Fosforos, Zink yang lebih tinggi dari susu lembu dan susu kambing.
Kami percaya susu bebiri New Zealand adalah antara susu yang paling enak di dunia.
Kesemua ahli keluarga akan menyukai dan menikmati rasa lemak dan penuh krimnya dengan rasa begitu halus.
Untuk mengetahui lebih maklumat tonton video kami dengan pakar kesihatan / kepadanan dan perlaksanaan pakar makanan Lee-Anne Wann.
Apa yang menyebabkan susu biri-biri begitu unik dan bernilai?
Adalah diketahui bahawa hanya biri-biri yang gembira dapat mengeluarkan susu- mereka adalah makhluk yang sensitif!
Kami mempunyai sekumpulan biri-biri East Friesian yang hidup di padang ragut yang indah di ladang kami. Baka East Friesian biasanya mesra tetapi kadangkala bengis dan pasti tidak akan membuat sesuatu yang mereka tidak mahu. Pemerahan susu di ladang memerlukan segala-galanya di ladang dan di ruang pemerahan yang teratur.
Janji kami adalah untuk membekalkan produk susu berkualiti tinggi,selamat dan enak -begitu baik sehingga keluarga anda tidak akan minum susu lain lagi.
1. Food and Agriculture Organization of the United Nations. (2013). Milk and Dairy Products in Human Nutrition. x
2. Raynal-Ljutovac, K., Lagriffoul, G., Paccard, P. Guillet, I., Chilliard, Y. (2008). Composition of goat and sheep milk products: An update. Small Ruminant Research, 79, 57-72. x
3. Park. Y.W., Juarez, M., Ramos, M., Haenlein, G.F.W. (2007). Physico-chemical characteristics of goat and sheep milk. Small Ruminant Research, 68, 88–113. x
4. Haenlein, G.F.W, & Wendorff, W.L. (2006). Sheep Milk, Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals. Blackwell Publishers. x
5. Thompson, J.L., Manore, M., Vaughan, L. The Science of Nutrition (3rd Edition). x
6. Pattanayak, S. (2013). Human health impact of bovine beta-casomorphin- 7 of milk – a question for milk products or our breeding policy?Exploratory Animal and Medical Research, 3,2; 93-94. x
Close